东营日报社/爱东营讯 走进牧渔归陆上海洋牧场项目（二期）南美白对虾养殖工厂，一股热气迎面扑来，相比室外冬寒料峭，工厂内水温高达28度。工作人员正拿着抄网，在虾池中随机捞取虾苗，细细检查虾苗的生长情况。“这批虾苗是11月18日投放到虾池里的，投放密度是每平方米1100尾，投苗时大约每斤两万尾，跟米粒一样大小，现在已经长到三四厘米了，正月就能上市销售。”项目总经理赵海蒙一边比量着，一边说道。
相比传统的外塘养殖方式，牧渔归工厂化养殖方式生产出的南美白对虾，同面积内产量约是传统养殖方式的1000倍，且对虾养殖过程中不使用抗生素，营养价值远超同类产品，不仅个头匀称、肉质紧实、口感较好，细细咀嚼间还有丝丝鲜甜味。谈起下步打算，赵海蒙信心满满：“近日，我们还进行了每平方米75斤的生蚝工厂化养殖中试，从投入生蚝苗到上市仅需一个月，下一步我们也将扩大养殖面积，为东营市民提供更新鲜、更健康的水产品。”
牧渔归陆上海洋牧场一改过去水产养殖科学技术水平低、受限于养殖户知识水平等弊端，在利用大数据系统和养殖水生态循环利用模式的同时，联合多家科研院所，开展高质高抗水产苗种选育、繁育和扩繁等试验，走出产研融合助推发展的新路，实现了高产出、高品质和高环境效益的新型工厂化养殖模式。
而在东营，像牧渔归这样的工厂化水产养殖基地还有很多，养殖品种覆盖对虾、海参、梭子蟹、鱼类等海产品。站在黄河尾闾，立足资源禀赋，近年我市大力发展工厂化养殖，打造渔业发展新引擎，提高盐碱地综合利用效益，工厂化养殖产业迅猛发展，东营市成为北方重要的工厂化养殖基地。2022年东营市工厂化养殖面积预计达到100万平方米，同比增长150%。
“我们将坚持用工业化理念发展现代渔业，以标准化、园区化、集群化为发展方向，实施水产绿色健康养殖‘五大行动’，引导工厂化养殖向渔业园区集聚。”市海洋发展和渔业局渔业渔政科副科长杨建新说道。
（记者 贾重霄）
