近日，在东营区龙居镇天之大农业开发有限公司的羊肚菌种植基地内，10个大棚的羊肚菌迎来了丰收季。走进大棚，菌香四溢，一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出，长势喜人，七八个工人正紧锣密鼓地采收以抢先供应市场。
羊肚菌因菌盖部分凹凸成蜂窝状，形态酷似翻开的羊肚而得名，其含有丰富的蛋白质、纤维素和18种氨基酸，是一种珍贵的食用菌和药用菌，不仅营养丰富而且味道鲜美，深受广大消费者的青睐。“之前我先在龙居小范围试种了0.3亩，比较成功，这次选择继续在龙居大规模的种植，主要是考虑到这里地处黄河沿岸，水源充足，土质也比较适合羊肚菌生长。”种植基地负责人张立春说。
据了解，天之大农业开发有限公司此次种植的羊肚菌品种为“六妹”，现还在持续采收，预计亩产量可以突破300公斤，已接到来自山西、四川的多笔收购订单，且与蓝海集团达成了初步合作意向。鲜菇采收后就地烘干，干品将装车运往外地销售。
“羊肚菌出菇7天左右就成熟了，这批羊肚菌将在一周内采收完。”张立春边演示如何正确采摘边介绍道，“为了让大棚能够得到充分利用，接下来准备种植饲料甘蔗。羊肚菌培养难度较大，这次的丰收让我更有信心继续扩大规模，接下来，准备把一年种植一季发展为一年两季，带动当地老百姓一起增收致富。”
近年来，龙居镇大力发展现代农业，调整种植结构，推动特色农产品种植向产业化方向迈进，不断提高农业现代化水平，现全镇共有农业企业30余家，新型农民专业合作社25家，培育“麻湾西瓜”“王家蜜桃”“朱家香梨”“南展大米”等特色农产品品牌10余个，吸纳周边农户用工千余人。
下一步，龙居镇将以科技创新为支撑，以绿色发展为导向，以品牌培育为路径，着力深化一二三产业融合，持续提高农业竞争力，大力发展特色农业，引进有实力的农业公司，重点培育农产品采摘园、农家乐、特色餐饮等特色旅游产业，加快农民增收致富，推动乡村全面振兴。
（记者 衣笠玮 通讯员 赵素敏）
